籾すりを調べる🔍
福岡には籾すりも出来るコイン精米所があるけど、ここら辺には無い❗
福岡にはそんなの有るの⁉️とびっくりされた👀
しかし、軽トラにお米積んで福岡まで行くか⁉️
国東にはライスセンターというのがあった❗よし❗
だけど～10月末で今年の籾すりは終了した❗だって(--;)
泣きついたら、
杵築まで持って行くなら頼んであげるよといわれ、
持っていくつもりが、
安心したのか、
疲れもピークだったのか、
孫の風邪をもらって寝込んでしまった😝
そしたら
隣の谷に家庭用の籾すり機を持ってる人がいて、貸してもらえたから、少ししか作ってない品種を籾すり❗
すごい😆⤴️どんどん出来る❗
そしたら
たまたま、ここの地域の人が、籾すり機、まだ掃除してないから、多い品種なら出来るよ～と旭1号と緑米はお願い出来た❗
少しお高いけど、この際、そんなことは気にしない😝
そんなこんなで、
なんとかお米になった❗
風邪で寝込んで、や～メタ❗
もう、無理しない❗みんな、ちょっと脇に置く❗って決めたら😁
あらあらあら❗とお米になっちゃった♥️
幻の米、
西の旭1号は甘い。
東の亀の尾は大きくてしっかりしてサッパリ。
おくのむらさきは、この中間❗今回刈り取りが遅れたんだとわかる。ごめんね🙇💦💦
緑米は28日の餅つきでお鏡にする😁
ともかくも、そんなこんなで、なんとかお米出来上がりました。
1年分の保存は業務用冷蔵庫❗
(カビとネズミ対策も兼ねて)
結局倉庫を増設して電気もひいて。いや、中々大変❗
石井さんが
種は必ず2年分取る❗
来年も取れるとは限らないからって。なるほど❗
いやはや、
たくさんの方々の協力と
ない体力も、
ない智恵も、しぼりだして
失敗は成功のもと❗を実践したのでした❗
食事作法
１滴の水にも天地の恵みがこもっております。１粒の米にも、万民の労苦と、神仏の加護が宿っております。有りがたくいただきます。
と、お遍路ツアーの時に皆様とお唱えします。今まで何百回何千回何万回お唱えしたことか❗
今しみじみとお唱えしている自分に苦笑しながら、ご飯🍚おいしくいただいております😁♥️😁
来年は安心安全のお米作り❗欲しい方❗我と思わん方は、どうぞご参加下さいませ。田んぼだけは、たくさんあるので❗感謝♥️できる、楽しい暮らしを手にいれ、元気になりましょう❗♥️😁