石井さんちの卵が
めちゃ美味しい😋
しかも
どんなに雪が降っても
毎日卵を産む鶏🐔ちゃん❗
殻はすごく固いし、黄身も白身もモリモリしていて流れてない。
料理に使うと黄色の色がすごくてしかも、しっかりその色が残る
何でだろう⁉️と思ってたけど
やっとわかった👍
何しろ餌が素晴らしい❗
1.綺麗な水で作られた無農薬無肥料の旭1号の破砕米に、熱湯消毒のみの蛎殻、無農薬無肥料の野菜屑や間引き菜など、化学肥料や農薬や薬などか全く入っていないものばかり❗
2.早朝から夕方まで、毎日何回も何回も声かけし、可愛がり、餌やりをしてる
3.にわとり小屋に行く度に毎日せっせ、せっせとお掃除して、いつもとても綺麗❗
私が知ってるだけでもこの様子。もっと何か秘密があるかも⁉️
でも～
この石井さんの鶏の飼い方は、野菜の育て方も同じなのだと思う❗
だから石井さんちの野菜は元気になって病まで治せるのだ❗
飼ってる鶏は10羽。畑もそんなに広くない。自分の手にかけられる規模なのだ。
これって人の育て方も、私たちの暮らし方も、とにかく、全て同じじゃないかと思う今日この頃♥️
石井さんに学ぶことの多い今の暮らし♥️
皆さんも自分の身の回りの元気で素敵な人を観察して、少しずつ見習ったら、きっと元気になりますよ❗命元気は、身近なところから♥️
ここは雪国か❗と思った雪景色
寒さも和らぎ
日暮れも少しずつ遠退き
タンポポや菜の花が顔を見せて
春の訪れを感じさせる
今日この頃
鳥の声も人の声も
いろんな音が風にのって
静まり返っていた田園を彩って
心まで温かくなってきました
寒さを越えられなかった命は
次の世界へ羽ばたき
寒さを耐えた命は
またこの世界で
次の季節を迎えます
粛々となすべきことをなして
命を寿ぐとき
元気は続いていくのだと
大切な人の死に想う今日この頃
立春大吉
今年も書いて
玄関に貼り出しました😁
毎年していたことが続けられることの幸せと喜び♥️
日常の何気ない事が
有難い❗
そんな日々が愛おしい♥️
今日は久しぶりにお日様が照って
陽射しが春めいています
が、まだまだ風が冷たく寒い❗
この寒さをのりきって温かな春を楽しみにしています😁
小林正観さんの
どんな時でもありがとう❤️
の心を忘れずに❗
元気は感謝と共に在るのだと思う今日この頃