酵素風呂を自宅に作ってすでに20年近く？経ちました
今では研究に研究を重ね
香りの良い力のあるオリジナル酵素を
発酵させれるようになりました。
それもこれも、皆様のお陰です(^_-)-☆
この間
米麴作りにも挑戦し
塩麹・甘酒・味噌・豆乳ヨーグルト
天然酵母パン・納豆・納豆麹・漬物
醤油・酵素ジュース・等々～
発酵ものに挑戦し続け～
この中で断念したのは
酵素ジュースと醤油かな(^_-)-☆
（この2つは絶品市販品にはかないません!(^^)!）
そういう暮らしを続けながら
今、コロナ禍で思う事は～
免疫力upには
菌と共存することが必須！
菌だけじゃない
人・生き物・植物等々
生命体と仲良く交わることの大切さ！
多くの生命体と仲良く交わることが
感謝の心を生み出し
幸せな暮らしを与えてくれると思うのです。
皆さんは
納豆菌と麴菌は仲良くできないと思い込んでいませんか？
純粋培養の酒蔵や味噌蔵では納豆菌は禁止でしょうが
自然界では共存しています。
純粋培養でない菌だらけの我が家では
家族が口にするだけの麹菌も納豆菌も共存できるのですよ！
これって大発見！？普通？(^^♪
けれど
生き物は必ず老化するし死にます。
だから
元気に交わって
元気に？老いてゆかねばなりません
その時が来たら
病も死も
受け入れなくてはなりません。
幸せに生きれたら
すべてを受け入れることが出来るのではないでしょうか？
満足ー足るを知るーことが
全てを受け入れ
当たり前の幸せ与えてくれます。
喜びと幸せを感じられる感性を大事にしたいものです。
今では研究に研究を重ね
香りの良い力のあるオリジナル酵素を
発酵させれるようになりました。
それもこれも、皆様のお陰です(^_-)-☆
この間
米麴作りにも挑戦し
塩麹・甘酒・味噌・豆乳ヨーグルト
天然酵母パン・納豆・納豆麹・漬物
醤油・酵素ジュース・等々～
発酵ものに挑戦し続け～
この中で断念したのは
酵素ジュースと醤油かな(^_-)-☆
（この2つは絶品市販品にはかないません!(^^)!）
そういう暮らしを続けながら
今、コロナ禍で思う事は～
免疫力upには
菌と共存することが必須！
菌だけじゃない
人・生き物・植物等々
生命体と仲良く交わることの大切さ！
多くの生命体と仲良く交わることが
感謝の心を生み出し
幸せな暮らしを与えてくれると思うのです。
皆さんは
納豆菌と麴菌は仲良くできないと思い込んでいませんか？
純粋培養の酒蔵や味噌蔵では納豆菌は禁止でしょうが
自然界では共存しています。
純粋培養でない菌だらけの我が家では
家族が口にするだけの麹菌も納豆菌も共存できるのですよ！
これって大発見！？普通？(^^♪
けれど
生き物は必ず老化するし死にます。
だから
元気に交わって
元気に？老いてゆかねばなりません
その時が来たら
病も死も
受け入れなくてはなりません。
幸せに生きれたら
すべてを受け入れることが出来るのではないでしょうか？
満足ー足るを知るーことが
全てを受け入れ
当たり前の幸せ与えてくれます。
喜びと幸せを感じられる感性を大事にしたいものです。
| 08:19 | 未分類
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